澳洲香茶菜能做什么

能吃，)火腿香茶菜香茶菜嫩叶200克，火腿50克，水发冬菇4朵，水发玉兰片30克，猪油、精盐、料酒、白糖、味精、葱丝、姜末各适量，下面我们就来说一说关于澳洲香茶菜能做什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

澳洲香茶菜能做什么

能吃，)火腿香茶菜香茶菜嫩叶200克，火腿50克，水发冬菇4朵，水发玉兰片30克，猪油、精盐、料酒、白糖、味精、葱丝、姜末各适量。

将香茶菜择洗干净，用开水略焯，再用冷水浸洗一下，捞出控净水分，切成段；火腿和玉兰片都切成长3c，n，宽1.5厘米的片；冬菇洗净，去蒂，切成片。

炒锅置火上，加入猪油烧热，下入葱丝、姜末炝锅，随即放入香茶菜、火腿、玉兰片、冬菇，煸炒几下，放入料酒、白糖，略炒，加入精盐、味精，翻炒几下，出锅装盘，即可食用。特点：鲜嫩清爽，色鲜味美。功效：散瘀消肿、清热解毒。