基围虾怎么烧才好吃（红烧基围虾教程）

材料：基围虾300克、姜少许、小葱少许、酱油(老抽)、糖、盐各适量，下面我们就来说一说关于基围虾怎么烧才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

基围虾怎么烧才好吃

材料：基围虾300克、姜少许、小葱少许、酱油(老抽)、糖、盐各适量。

做法：虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁；待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段。