做为一个宝妈，当然要给娃娃吃最健康的食品，所以要自己动手哇，娃娃想吃吐司面包，那么咱们就开黑吧。。。
高筋面粉 300克 酵母粉4克 白糖40克 盐3克 黄油30克 鸡蛋一个 水90克 牛奶 70克
1，找个和面盆加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，奶油和水和面
2，基本成型后加入黄油，让面和油充分融和，水乳交融哈哈，会有点粘手，这时注意千万不要加面，手上加点食用油继续揉面，拉开面团，我们发现面团可以拉出薄膜，但是薄膜还是很容易破裂，而且破裂的洞口也是呈不规则形状的，这就说明面团达到了要求。如果不是做土司，普通的小面包，揉面到此就可以了，但是做土司一定要揉到完全阶段，所以还得继续揉面呀。
3，揉好面，就开始发面了，夏天比较热，一般20分钟左右就好了，不过还要检查下呢，手指上，摁一下，如果面团不反弹就说明发酵好了，反之也不要急，等面充分发酵好呢，不然不好吃，不松软呢。发酵好的面团，就是有很多孔孔的感觉，非常软棉，说明发酵的非常到位。
显然我教程写应该得感觉蛮好，可这次的图又忘记拍啦，而且不太好，各位凑和先看着哦，嘻嘻，带娃娃时间不多，见谅，做完让老公給闺蜜送了一块，惹得她要绝交，为什么呢，有图有真相，，，
