白玉是指白色的玉，也是一大类。不同的玉种都可以有白玉。
而羊脂玉有具体的特指范围，是指羊脂白玉，羊脂白玉属于和田玉白玉玉中的优质品种，羊脂白玉是带着油脂光泽的纯白，在烛光之下的光晕是柔和而微微泛黄的，如同凝脂一般。
羊脂白玉，顾名思义就是犹如羊脂（俗称羊油）一样的玉石。羊脂白玉的白色并非是纯白色，它是呈泛米黄色。在灯光的照射下具有凝脂感觉，就像是透着粉白色一样羊脂玉中透闪石呈纤维毛毡状结构。羊脂白玉在灯光下观察时是纯白色的，没有一丝的淡黄色并且毫无杂质；而普通的和田玉白玉虽然表面看来与羊脂白玉颜色没什么不同，但是在日光灯下的和田玉白玉会有深浅不一的淡黄色或者暗黄。羊脂白玉中主要含有透闪石(98%)、阳起石和绿帘石，状如凝脂，为软玉的一类。
其实羊脂玉要综合很多方面来看的，玉差一分，价差百倍，能成为羊脂玉的和田玉，那白度，色泽，润都，肉质，脂粉感肯定都是能达到收藏级别的， 最主要的是玉石要上手多多盘玩。
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