食材：付骨鸡腿肉2只、豆腐1块、白菜8张、白葱4根、菠菜2束、茼蒿菜1束、香菇8个、粉丝50g、海带10cm、角1张、辣萝卜茸适量、葱花适量、蓬醋适量，下面我们就来说一说关于广东清汤鸡火锅的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
广东清汤鸡火锅的做法
食材：付骨鸡腿肉2只、豆腐1块、白菜8张、白葱4根、菠菜2束、茼蒿菜1束、香菇8个、粉丝50g、海带10cm、角1张、辣萝卜茸适量、葱花适量、蓬醋适量。
鸡腿肉去骨，切成3-4cm的块。
粉丝用温水泡软、沥水、切成易食长度。
豆腐切块，白菜和菠菜焯水，并卷成卷。
白葱斜切4cm长的段，香菇刻花刀，茼蒿洗净切段。
把所有材料用大盘子装起来。
土锅内倒入七分水，将海带放入，烧开后放入鸡块。
鸡汤去浮沫，和装蔬菜的大盘子一起上桌。
配辣萝卜茸、葱花、蓬醋即可。
