主料:黄颡鱼1000克辅料:食盐6克、葱10克、姜4片、料酒8克、香菜5克、植物油适量,下面我们就来说一说关于戈雅鱼怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

戈雅鱼怎么做好吃(清炖戈雅鱼做法介绍)

戈雅鱼怎么做好吃

主料:黄颡鱼1000克。

辅料:食盐6克、葱10克、姜4片、料酒8克、香菜5克、植物油适量。

雅鱼宰杀干净,香菜择洗干净,切成香菜段,葱切段、姜切片。

炒锅放植物油爆香葱段和姜片。

锅内添清水,放入戈雅鱼烧沸后去净浮沫,加盐、料酒,大火烧开后改小火炖25—30分钟。

撒上香菜段即可。