嫩姜怎么腌制好吃（如何腌制嫩姜）

准备食材：嫩姜、盐、白糖将切成薄片的姜放入玻璃碗中，加入食盐，用手搓至盐分吸收，我来为大家讲解一下关于嫩姜怎么腌制好吃?跟着小编一起来看一看吧!

嫩姜怎么腌制好吃

准备食材：嫩姜、盐、白糖。

将切成薄片的姜放入玻璃碗中，加入食盐，用手搓至盐分吸收。

放置四小时，锅中放入冰糖，醋，小火慢熬，使冰糖融化，盛出放凉。

将放凉后的糖醋汁倒入姜片中，加盖密封两天后即可食用。