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银耳汤怎么做软烂粘稠
盛多半锅水，因为熬汤时间久，熬的只剩下三四个人喝的量才是精华。根据自己家锅决定水的多少。 今天熬的是一家四口的，所以找了个超大的梨，随意切成块。 放点枸杞。 锅里水沸腾后倒入梨和枸杞。拧成小火。 银耳也是随手抓了一些，提前用温水泡软洗干净，切好。 一块大冰糖，记得我爹说过，冰糖要这会放，出锅时再放味道就变了。然后就小火熬三四个小时，勤注意锅，隔一会用勺子搅拌下。 完美的冰糖雪梨银耳汤就好啦，熬汤必须是小火慢炖，熬了四五个小时，刚好一人一小碗。 西点,下午茶,
