昨天午间，小编打开微博，一条热搜立刻吸引了我的眼球。
“薇娅带货的低脂全麦欧包低标能量”
仔细一看，原来是网红的田园主义全麦欧包号称低脂低热量，但是被上海市消保委送检后，发现实际的能量值比宣传的要高出40%，有虚假宣传的嫌疑。
这下很多想吃它减肥的人都疯了，这热量会越吃越胖吧？
我抱着认真吃瓜的态度，把这件事情的来龙去脉了解了一下。
故事是这样开始的
我看到这个事件的第一反应是，田园主义欧包为啥会突然被检测？
以我曾经在食品安全检测机构的工作经历看，国家食品安全监督抽检一般不会检测能量这个指标。
一番查找，我发现事件的起因非常有趣。
原来是一位想减肥的妹子，面对着网上各种号称“低热量能减肥”的全麦面包，不知道该选哪一种。
于是妹子就买了一堆各式各样的全麦面包，跑去上海市消保委求助。
图片来源于上海市消保委公众号
消保委秉着为人民服务的专业态度，就把这款面包送到了专业检测机构进行检测。
检测结果发现，包装上面标示的热量是764kJ/100g，实际检测出来的热量是1060kJ/100g，热量一下子多出来39%！
消息是这样炸锅的
一个号称全网销量第一的健康食品居然虚假标示产品信息，作为保护消费者权益的消保委忍不了了。
上海市消保委在8月30日下午四点通过公众号，发布了这一消息。
后来在微博上又经过各家媒体转发，并且强调是薇娅带货的产品，一下子受到了很多网友的关注。
评论区很有意思，点赞最多的评论都在骂薇娅。
当然，也少不了骂田园主义的。
于是在当晚九点半，田园主义的官方微博回应了。
图片来源于田园主义官方微博
大概的意思是，我们标注的数据很真实，而且我们的原料都特别好，我们没错！
然后还附上了一大堆检测报告，以证明产品包装上数据的真实性。
显然，这个回应并没有让网友们满足，很多靠着计算热量减肥、健身的人士都疯了。
而官方回应说，因为产品批次不同所以数据会有一定的误差，一次检测的数据也并不能说明什么问题。
不算反转的修正
消保委那边虽然公布了数据，但也被很多网友质疑解读不专业。
于是，他们就找来专家进一步分析解读。
经过一番解释，结论是由于检测方法上的疏忽，他们之前的检测数据可能有所偏差。
修正过后，能量的实测值应该是1001kJ/100g，比标示的760kJ/100g多出31%，而不是39%。
不过，蛋白质的实测值是标示值的256%，钠的实测值是标示值的233%，这产品信息还是在乱标！
事情的经过就是这样，你要问我田园主义到底是不是虚假标示，我判断不了。
你要问我各种健康加工食品还能不能吃？我也无法回答。
但是，我能告诉你的是，从这件事情中，我们可以得到一些教训。
第一，有空研究买面包，不如研究买菜！
这件事情的起因在我看来真的哭笑不得，我真的很佩服那个送面包去消保委的妹子的减肥决心和求真态度！
但是，妹子啊，你这努力的方向有点跑偏啊！
想减肥不知道怎么做那应该去找专业人士，而不是纠结吃哪款面包能减肥。
减肥需要的是营养丰富的高质量食物，而不是单纯低热量食物，我真的没见过靠计算热量减肥成功的人。
有买一堆全麦面包的时间和金钱，为啥不买点新鲜天然的好食材回家自己做，好吃又能瘦，还不用计算热量，不香吗？！
第二，带货主播也很冤，消费者要有脑子。
讲真，薇娅只是个带货的，又不是质检机构，田园主义的产品也都有正规的质检报告，还有健康界的大V站台，这事真的怪不了主播。
媒体的宣传也是标题党，拿薇娅翻车来说事吸引眼球。
与其敲键盘大骂网红主播带货不靠谱，为啥不好好提高自己的“食商”，在吃东西之前动点脑子呢？
这一类的打着“健康”旗号的加工食品，不该是我们为了健康做出最佳选择，只不过是在条件受限时的权宜之计罢了。
比如在出差的时候，无法自己做早饭，酒店的早餐只有白面包，那么来这么一个全麦面包，是相对健康的选择。
但凡有条件自己煮杂粮饭、杂粮粥、蒸红薯等等，都不用去吃这个干巴巴的全麦面包当主食，更别说指望它减肥了。
减脂餐这么好吃，为啥要买全麦面包
网络上水太深，谁都靠不住，最靠谱的就是自己多学一点营养知识，面对花里胡哨的产品就能做出更好的判断。
用知识武装大脑，别用键盘攻击无辜。
第三，买东西一定要看产品标签。
虽然这个事件中看出食品标签上的数据也会有误差，甚至可能是商家瞎标的，但是商家这么做是要付出严重的代价的，所以数据大概率上还是可以参考的。
配料表、营养成分表，都要好好看看，因为除此之外的其他宣传，都有可能是在忽悠人。
比如田园主义的花生酱，我是服了。
0糖我相信，0油？
俗话说一斤花生半斤油，这花生没有油了还能做酱？
难道这款产品是用榨干了油之后的花生粕做的？那玩意儿不是喂猪的么。。。
然后再一看配料表和营养成分表，脂肪妥妥地还在呢！逗我玩？？
虽然这花生酱确实是配料纯净，比其他加了一堆添加剂的花生酱好，但是看到这夸张的宣传，得了吧，我自己买二斤花生，用料理机一样能打成花生酱，真香~
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