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我和小思同学都很喜欢吃西梅,它的膳食纤维相当丰富!
除此之外,它还富含花青素、维生素和钾,保护眼睛,增强宝宝抵抗力!
因为新鲜的西梅不能经常买到,所以我囤了好多西梅干。
除了当零食,美美的辅食也可以麻溜做起来!
这次做的小奶条,加了酸酸甜甜的西梅和酸奶,补钙又护眼,嘴巴里奶味和果味一起大爆发,比奶片可好吃多了!
不用打发,搅拌一下就能完成,谁要是做废了,可真就是要与厨房无缘了!
食材:鸡蛋1个、酸奶70克、西梅干适量、低筋面粉30克、核桃油适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:1小时
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡蛋1个、酸奶70克、西梅干适量、低筋面粉30克、核桃油适量。
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将鸡蛋打散成蛋液。
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把酸奶加入。
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倒入少许核桃油。
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接着加入低筋面粉。
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将面糊搅拌均匀。
tips:搅好的面糊是浓稠,但可以顺滑流动的状态。
面糊中千万不要额外加水,要不水分太多会影响成型哟~
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将西梅干切成碎。
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在碗中铺上烘焙纸,撒上西梅碎。
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倒入搅拌均匀的面糊。
tips:可以在上面再撒一些西梅碎。
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将奶糕放入烤箱,上下管170度,烤制15分钟,熟透成型即可出炉。
tips:如果没有烤箱的姐妹,也可以选择用蒸的方法,中火上锅蒸15-20分钟至熟透。
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把奶糕稍微放凉,切成小条就开吃!果味十足哟~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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