昨天买的龙眼放了一天之后今天皮上有一点白霜,这样的龙眼还能不能继续吃呢?龙眼壳有一点变软的话又会不会影响食用呢?

龙眼外皮发霉能吃吗有毒吗(龙眼放了一天皮上有白霜还能吃吗)(1)

龙眼放了一天皮上有白霜还能吃吗

不建议再吃。

如果龙眼买回来后是正常的,放一天后皮上有出现白霜物质的话,就说明龙眼很可能已经变质了,这些白霜物质就是微生物滋生而导致的,这样的龙眼是不建议再继续食用的,因为龙眼肉之后已经有大量细菌滋生,再继续食用会有损健康。另外这种变质的龙眼出来外壳有霉菌之外,还会出现气味异常的情况。

龙眼外皮发霉能吃吗有毒吗(龙眼放了一天皮上有白霜还能吃吗)(2)

龙眼壳软了点还能吃吗

分情况而定。

如果是因为腐坏而导致龙眼外壳变软的话,那这样的龙眼是不建议再继续食用的,因为这样的龙眼已经出现了细菌滋生的情况,再继续食用会引起肠胃不适。另外这种变质龙眼除了外壳变软之后,还会发生气味、质地、颜色上的改变。

但龙眼外壳变软不是很严重,并且没有其他颜色、气味上的变化,就说明龙眼还没有发生变质,这样的龙眼是可以继续食用的,并且要尽快吃完。

龙眼外皮发霉能吃吗有毒吗(龙眼放了一天皮上有白霜还能吃吗)(3)

龙眼怎么保存不容易坏

冷藏保存

龙眼在高温环境下很容易坏,所以买来的新鲜龙眼尽量放冰箱冷藏保存,这样既能保证龙眼的新鲜,同时还能抑制细菌的滋生,按照这种方式龙眼一般能保存一星期左右。

冷冻保存

还可以将龙眼放冰箱冷冻保存,龙眼贮藏于零下18℃的环境中,可贮藏6个月左右的时间。

晒干保存

或者可以直接将新鲜龙眼放太阳下晒成龙眼干,这样能保存一年都不会坏,并且营养价值也非常高。

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