最近刷爆网络的节目，一定少不了《乘风破浪的姐姐》了，30位年龄30 的女明星已经在各自的领域颇有成绩，还是毅然参与女团成团的练习中，其中不乏年龄已经50 的姐姐们，她们在个人舞台表演和成团公演中都展示了不一样的魅力。
50岁姐姐还保持年轻、可颜可A，她们的少女感让各种朋友羡慕，而姐姐们的皮肤状态，和自身皮肤状态息息相关的胶原蛋白，今天这篇文章，Brant带大家深入了解一番：
- 乘风破浪，胶原蛋白为什么那么重要？
越来越多年轻的朋友关心胶原蛋白的问题， Brant从科学原理和大家分析一下“胶原蛋白”究竟有多么重要。
胶原蛋白流失（左图）和充足（右图）的对比图
首先是比例原因，胶原纤维是真皮层纤维中主要成分，而真皮约有七成是胶原蛋白构成的。皮肤衰老是一个全局过程，而其中主体部分的变化更是至关重要。在皮肤中，胶原纤维交互交织延伸，因而在真皮层可以形成许多张水平的网。在这个平面具有很强的韧性，维持皮肤的张力，而光老化和自然老化都会造成胶原减少和弹性蛋白降解等，松弛和皱纹也就产生了。
随着年龄增长，在20岁左右，产生胶原的纤维细胞数量就开始减少，25岁开始，不论在成纤维细胞的数量和胶原蛋白的生成量都有减少，而这其中胶原蛋白的组分也变得越来越不“年轻”。因而25-30岁是初步考虑抗衰的年龄了，并且伴随着人的衰老中，I型胶原的减少，Ⅲ型胶原比例上升，Ⅲ型弹性纤维相对纤细，就容易使得皮肤产生松弛、皱纹。
补充胶原蛋白，到底是不是智商税？
很多人对口服胶原蛋白产品是有误解的，“胶原蛋白无用论”认为胶原蛋白是“智商税”的原因和论据主要是：胶原蛋白从氨基酸构成角度来说，是不完全蛋白质，是营养价值不高的劣质蛋白。
事实上，但是补充胶原蛋白的意义并只限于营养学意义，服用胶原蛋白的本身意义不在于“填饱肚子”或者“填充流失的胶原蛋白”。 目前很多正规的口服胶原蛋白产品，凭借自身的成分和专利等还是非常值得推荐的。除此之外，一些小分子肽可以被消化道直接吸收利用已经是写进教科书的内容了。
图片来源：人民卫生出版社《营养与食品卫生学》第八版
目前学术界中关于口服胶原蛋白肽的研究
目前正规有效的口服胶原蛋白产品能够发挥作用，比如妍可颜双胶原蛋白肽。原因在于I型胶原蛋白分解的多肽是成纤维细胞的趋化因子（注: 一类可以诱导附近的细胞定向趋化的细胞因子或信号蛋白），通过增加成纤维细胞的数量，使得胶原蛋白的纤维密度变高[1]，也实现了补充胶原蛋白的结果。这个结果并不是简单粗暴地成为搬运工，而是具有指导意义的信号物质
小的胶原蛋白肽（寡肽）是可以直接被肠道吸收并送往皮肤运用的。人体的消化和吸收并不是死板地必须将蛋白质分解成多肽、寡肽、游离氨基酸之后后才能被身体利用的。
胶原蛋白本身是三螺旋结构，甘胺酸（Gly）、脯胺酸（Pro）和羟脯胺酸（Hyp）等氨基酸呈周期性排列，形成三条不同肽链。其水解产物，依然具有促进皮肤合成新的胶原蛋白的羟脯氨酸和羟赖氨酸
由于胶原蛋白有其特殊的氨基酸的构成，在动物体内还是人体试验中都发现，特有的胶原蛋白水解肽（比如Pro-Hyp\Gly-Pro-Hyp）可以直接被吸收到血液中。人体摄入食物来源性的胶原蛋白，其中超过三成的水解产物是以多肽形式吸收[2]。
妍可颜双胶原蛋白肽，水解胶原蛋白产品中的尖子生
胶原蛋白水解产物的化学本质和吸收都是相对明确的，按照这个思路进行的试验和研究可以展现出水解胶原蛋白肽的真正作用，妍可颜双胶原蛋白肽作为一款口服胶原蛋白产品，其实最重要的就是成分配方等具有说服力。
妍可颜双胶原蛋白肽的科研团队来自和日本Fancl、LUMI同厂的世界500强企业台湾大江生物科技。进口双胶原配方采用了意大利牛胶原和Dr.Lu台湾鲈鱼胶原，双肽协力，双倍机能修复，获得了第67届纽伦堡国际发明奖特别奖。并且鲈鱼胜肽取得了在我国台湾地区和美国都获得的专利（专利号：I612057号、US10005823B2），发明名称：可促进伤口愈合、胶原蛋白增生、血管新生、活化免疫细胞并降低伤口感染之胜肽及其应用。
同时根据临床研究，胶原蛋白的水解三肽（Gly-Pro-Hyp）在吸收6小时内会遍布全身，并且通过为期两周的观察，发现这些被标记的三肽富集于皮肤的胶原蛋白中，妍可颜双胶原蛋白肽采用严苛工艺，通过特殊水解处理，将胶原蛋白的分子量降解至2000道尔顿以下的小分子胶原蛋白肽，小分子胶原蛋白人体吸收效果试验表示：口服1小时即达到最高吸收。[3]口服胶原蛋白的水解产物可改善皮肤屏障功能障碍，具体体现为可以显着减少皮肤中的表皮水分流失，显着增加角质层的水分含量，并且上调了肌肉相关基因的基因表达。[4]
除此之外，其实很多人关心的是服用的安全性、口感和体验，妍可颜双胶原蛋白肽在成分中每瓶含有5000mg胶原蛋白肽，同时“6大不添加”使其成分中没有脂肪、激素、色素、防腐剂、重金属、增白剂蛋白，并且口味是花香草本风味，味道酸甜无鱼腥味，易入口。除此之外，产品中还有枸杞、红枣、红甜菜根、黑糖、龙眼、维生素C、营养酵母等成分，补充和强化了营养构成。建议使用的频率是每天1-2瓶。
对于胶原蛋白研究一直在开展：研究表示对于健康志愿者的双盲研究等，相比于安慰剂对照组，口服胶原蛋白使得皮肤的水合作用显著增加，胶原蛋白密度显著增加、面部老化迹象减少等。[5][6]
在网络信息还不发达的时候，食补来补充胶原蛋白的宣传方式并不恰当，但是目前来看正规有效的口服胶原蛋白产品能够发挥作用，比如妍可颜双胶原蛋白肽。改善胶原成分可以通过口服形式，但是还是要选择合适和有得到验证产品，不仅是对自己的钱包负责，更是对皮肤负责。
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