按时吃早餐是很有必要的，并且可以让人充满精神，对每一天的工作及生活都有帮助的。但是呢，很多人都不太关注早餐的严重性，基本对早餐保持敷衍的态度，不吃或者不定点吃，这些都是错误的，不适合身体的健康。现在就来介绍下早餐的最佳时间是什么时候呢?
由于现代社会节奏加快，工作繁忙，使得很多人需要经常加班，再加上大城市经常会发生交通堵塞，人们回到家的时间越来越晚，很多人甚至八、九点钟才吃上晚饭。
由于晚餐吃得过晚，使人在睡眠时，虽然绝大部分器官得到充分休息，而消化器官仍处于繁忙的工作中，吸收消化存留在肠胃中的晚餐，到凌晨时才渐渐进入休息的状态。快节奏生活使得人们第二天又不得不早起，吃早餐的时间自然也就提前了。
适合在早餐时吃的食物有：富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等。富含维生素C的食物，如橙子、苹果、香蕉、蔬菜等。富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。能够开胃、增加食欲的食物，如番茄汁、酱菜等。
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