寒风起 怎禁这几夜冷意 来一锅酸菜鱼吧 驱走严寒 带来温暖
By 酸酸甜甜的李子
用料
- 草鱼尾段 一大截
- 薄盐骨汤酸菜鱼调料 一袋
- 小青菜 少许
- 番茄 一个
- 蘑菇 六个
- 生姜 六七片
- 白醋 适量
- 料酒 少许
- 油 适量
做法步骤
1、惯例来了 原材料大合影啦
2、我用现成的调料包
3、腌鱼包抓匀鱼块，鱼骨头和鱼片分开（买鱼的时候请摊主帮忙切好的）
4、热锅炒咸菜
5、加调料包继续炒
6、加入开水
7、放鱼骨头，煮三分钟
8、放青菜，番茄片，蘑菇片一起煮
9、放鱼片，煮两分钟
10、撒上白芝麻
11、可以关火啦
12、香气四溢
13、忍不住先来两片
14、满满的幸福感 从桌面升起～
小贴士
鱼片易熟 不用煮太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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