癞蛤蟆,学名蟾蜍,为蟾蜍科两栖动物,体表有许多疙瘩,内有毒腺,亦称癞刺、癞疙宝。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。其味辛,性凉,有毒。归心、肝、脾、肺经。具有解毒散结、消积利水、杀虫消疳之功效。主要用于疔疮、发背、瘰疬、恶疮、症瘕癖积、膨胀、水肿、小儿疳积等。常内服或外用。内服时,用其煎汤或入丸、散,煎汤用1只,入丸、散用1~3g;外用适量。

癞蛤蟆可以生吃吗(癞蛤蟆到底能不能吃)(1)

经现代药理学研究,蟾蜍制剂可增强心肌收缩力,增加心搏出量,减低心率并消除水肿与呼吸困难,类洋地黄样作用;升压作用,该品繁荣昌盛压作用迅速而平稳,维持时间长且能使肾、脑、冠脉血流量增加,优于肾上腺素缩血管药;局麻作用,用豚鼠角膜进行试验,眼内滴入等量药物后,每隔5min刺激6次,共30min,统计30min内刺激角膜不发生反应的次数,以无反应的百分率作用为局麻过程指标,发现其局麻作用大部分比可卡因强。经中医文献记载和现代研究,蟾蜍主要以药物的身份治疗一些难治性疾病,日常用的不多。但是,在日常生活中也会出现误食活蟾蜍、甚至极限挑战、以身犯险的,出现中毒症状。常见纳差、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应,心律失常,头痛、失眠、忧郁、眩晕,甚至神志错乱等神经系统反应,黄视、绿视、复视的视觉改变,以及四肢及口周感觉麻木,极度疲乏,肌肉酸疼,肢体苍白湿冷等高血钾症。一旦出现上述中毒症状,应及时就医抢救!

癞蛤蟆可以生吃吗(癞蛤蟆到底能不能吃)(2)

在国内局部地区,蟾蜍膳也是不可多得的美味。在处理活蟾蜍的过程中,需要专业的人进行,其清理过程繁琐、复杂、耗时长。如果不慎割破毒腺,也会污染肉质,也是不能食用的。即使经过专业的清理,也只能食用蟾蜍的四肢。

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综上,癞蛤蟆不能作为普通百姓的食物来吃,可作为治疗必要疾病的药物来吃。

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