家人身体不太舒服,,不能吃油腻的,也不能吃加了调料的,就整了个原汁原味的大包子,嗯哼,味道不错呦小孩子也可以吃哦,下面我们就来说一说关于如何做韭菜鸡蛋包子全过程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做韭菜鸡蛋包子全过程(原汁原味韭菜鸡蛋包子超美味没吃过太可惜了)

如何做韭菜鸡蛋包子全过程

家人身体不太舒服,,不能吃油腻的,也不能吃加了调料的,就整了个原汁原味的大包子,嗯哼,味道不错呦。小孩子也可以吃哦

By 大个橘子

用料

面粉 1000克

鸡蛋 6-8个

韭菜 1把

盐 适量

酵母粉 5克

做法步骤

1、加了酵母的面团,提前两小时醒发好

2、鸡蛋打散

3、韭菜洗净切成小段

4、锅中热油,倒入打散的鸡蛋,翻炒至图中所示状态关火

5、倒入切好的韭菜,加适量食盐翻炒均匀

6、面团分成一个个小剂子,不要擀太薄。开始包包子。

7、另起一蒸锅,加入适量水,大火烧开,水开后,包子上锅蒸20分钟即可。啊,真香呀~美味

小贴士

天冷了,面不好发,就把装面团的容器放在锅里,用热水加热一下,温度也不要太高,太高会把面烫死的,口感就不好了。

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