#创作挑战赛#低脂低卡，凉拌鸡丝荞麦面，减脂午餐！
瘦了45斤，午餐主食都是靠吃糙米饭和荞麦面度过的，最好吃的莫过于这份凉拌鸡丝荞麦面，低脂低卡，好吃不胖。
需要的食材：
荞麦面，鸡胸肉半块，鸡蛋1个，胡萝丝，黄瓜丝
料汁：
生抽2勺、醋3勺、蚝油1勺、凉开水3勺小米辣，香菜，白芝麻适量，凉拌汁所有调料混合搅拌均匀备用
①一个鸡蛋打散煎成蛋皮，切长条，红萝ト黄瓜切丝，红萝ト焯水
②鸡胸肉冷水入锅，加入姜片、料酒煮熟，捞出撕成小条
③荞麦面水开下锅煮熟捞出摆盘，放入黄瓜丝胡萝ト丝、鸡胸肉条、蛋皮，淋上凉拌汁拌匀即可！酸酸辣辣特别好吃！
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