用料:牛排一块、芦笋几根、西兰花适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒碎适量、洋葱适量、番茄沙司适量,下面我们就来说一说关于做牛排要准备哪些调料?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![做牛排要准备哪些调料(如何做牛排)](http://img.studyofnet.com/upimg/630169572.jpg)
做牛排要准备哪些调料
用料:牛排一块、芦笋几根、西兰花适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒碎适量、洋葱适量、番茄沙司适量。
取牛排自然化冻。化冻后两面抹上盐,撒上黑胡椒粉腌制20分钟。
准备好辅料。然后用厨房纸吸干牛排表面的水分。
芦笋和西兰花焯水后捞出。
锅里放入橄榄油烧热,放入牛排干煎。根据个人口感选择,两面煎好后盛出,喜欢偏生的干煎时间要短。