#农技科普大赛第二季#蔬菜水果的种植是农业种植中的重要部分,所生产的农产品,与粮食、油料和经济作物,有所不同。瓜果蔬菜都是以鲜食或生食为主要形式的农产品。

因此,在这些农产品上鲜食或生食的外形、颜色、光泽、口感和营养等方面,都是非常关键的因素,要求非常高。这些方面,农户们通过长期的探索发现,与种植的肥料有非常大的关系。

农户在生产实验过程中,对提高农产品的品质和产量,最为关键的营养物质是“酵素肥”。这种肥料,与普通的有机肥、营养齐全的化肥相比,还是要高胜一筹,肥效要高出若干倍。

农家种菜专用肥料(农户种瓜果蔬菜)(1)

因此,市场上就出现了各种各样的“酵素肥”,使用在瓜果蔬菜上,作用效果非常理想,效果非常高。但是,农户使用这种“酵素肥”的时候,必须要计算成本的。

“酵素肥”的成本价市场价格非常高,农户使用在瓜果蔬菜和水果上,造成种植成本高过产值。农户种植这些瓜果蔬菜时,不仅赚不到钱,反而还要亏本。因此,市场上销售的这些“酵素肥”,因成本过高,农户无法继续使用了。

为了解决这个问题,农户们发现,自己制作的“酵素肥”的作用效果,并不比购买的差,并且自己制作的“酵素肥”品质比购买的要高,货真价实,非常经济实惠,对于农户来说,可以变废为宝,不需要花去过多的制作成本。

农家种菜专用肥料(农户种瓜果蔬菜)(2)

因此,这种自制“酵素肥”,在农村悄无声息地广泛传播,得到了农户的认可和应用。这种自制“酵素肥”方法并不是很复杂,非常简单,可以就地取材,不需要非常多的经济成本,就能得到比市面上购买的“酵素肥”品质还要好一些的肥料。

农户自制“酵素肥”,只要购买若干只大容量的塑料发酵桶,充分利用自己家里种植的蔬菜水果的下脚料,即发霉腐烂的或者没有成熟的,或者商品性极差的等等淘汰的劣质的瓜果蔬菜,收集起来,放进塑料发酵桶里,按照红糖、废弃的淘汰瓜果蔬菜和水,1:5:10的比例进行发酵3~6个月后,过滤未腐化的植物残渣以后,就是一种优质的“酵素肥”的原剂。

农家种菜专用肥料(农户种瓜果蔬菜)(3)

这些淘汰的劣质瓜果蔬菜中,大多数都是染病的农残,通过长时间的发酵后,那病菌细菌都在高温发酵过程中,失去了生物活性,不复存在了,统统变成了腐殖质酸的发酵肥料,没有必要耽心使用这种酵素肥,会增加病害,是根本不可能的多余想法。

这些废弃的淘汰劣质的瓜果农残,经过自带酵母菌发酵,发生一系列的生化反应,产生大量的腐殖酸黄腐酸等有机酸、有机化合物、矿物质等等,同时放出大量的二氧化碳、甲烷、氨气。因此,在密封发酵过程中,要经常定期揭开盖子。排放所产生的气体,并且要经常搅动,充分发酵。

农家种菜专用肥料(农户种瓜果蔬菜)(4)

这种自制的“酵素肥”,通过过滤后的原剂,必须稀释50~100倍的溶液,可以在蔬菜水果植株上滴灌、浇灌、叶面喷肥等施肥方式,肥效是非常高的。

这些“酵素肥”可以为蔬菜水果提供非常丰富的氨基酸、黄腐酸、乙酸、维生素、植物生长素、液态氨氮肥、磷钾肥和中微量元素肥。它的营养成分非常丰富,是比普通有机肥和化肥,所不具备的肥效。

农家种菜专用肥料(农户种瓜果蔬菜)(5)

这种“酵素肥”,正因为具备瓜果蔬菜在生长发育过程中,所需要的全部营养成分物质,所以,种出来的瓜果蔬菜品质是最优质的农产品。

这种自制“酵素肥”,除了红糖和发酵设备以外,根本不用投资,只需要3~6个月的人工管理费用。因此自制“酵素肥”的成本,基本上是市场上成品肥的二十分之一的价钱,经济、实惠、又实用。

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