芋泥椰奶烧仙草(这样的椰奶芋圆烧仙草没人能抗拒)(1)

以前特别喜欢某个甜品店的芋圆烧仙草,其实做法特别简单,自己在家做甚至比店里的还好吃。这次芋圆用的是现成的,更简便及节约时间~

By 朱爱凝

用料

做法步骤

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1、准备好材料

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2、25g仙草粉

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3、加250ml开水搅匀放凉

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4、水开后煮芋圆

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5、煮到芋圆浮上水面

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6、加一碗凉水

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7、煮三分钟盖盖焖2分钟

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8、仙草粉已经结冻(不用放冰箱)

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9、芋圆放入冰水中

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10、锅中放牛奶椰汁

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11、加入炼乳加热

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12、搅拌不要完全烧开关火

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13、把冻好的仙草粉取出

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14、切成小丁备用

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15、碗内放三分之一椰奶

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16、加入芋圆

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17、再加上烧仙草丁

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18、加糖桂花和薄荷叶点缀

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19、超级好吃

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20、不用再去甜品店吃了

小贴士

拍摄手法用了背景褶皱,俯拍,45度角拍,珍珠圆子配上类似的珍珠项链和珍珠相框做呼应搭配,选了和珍珠圆子颜色比较相符的容器~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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