羊排菌汤做法窍门（羊排菌汤做法）

主料：竹荪(干)100克,羊排150克调料：大葱5克,姜3克,盐3克,胡椒粉2克,料酒5克,花椒粉2克，下面我们就来说一说关于羊排菌汤做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊排菌汤做法窍门

主料：竹荪(干)100克,羊排150克。调料：大葱5克,姜3克,盐3克,胡椒粉2克,料酒5克,花椒粉2克。

将竹荪去头，放入精盐入水中浸泡半小时，用剪刀剪成段；

葱、姜洗净后分切成段和片；

取出压力锅的内锅，放入羊排、竹荪、花椒粉、葱段、姜片、白胡椒粉、料酒、精盐、鸡精、高汤，盖上锅盖，压力锅调到烹饪档，调好后保压时间在一个小时；

待压力锅的浮子阀回位后拣出葱段、姜片，即可食用。