莲藕汤的制作方法（莲藕汤的制作方法介绍）

先半莲藕削皮洗干净，洗的时候注意一下莲藕孔里面有没有泥；，下面我们就来说一说关于莲藕汤的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

莲藕汤的制作方法

先半莲藕削皮洗干净，洗的时候注意一下莲藕孔里面有没有泥；

然后切成片，肉洗干净切成片；

蒜苗取蒜苗叶洗干净切碎；

锅里烧干水放油，把肉片放下去炒熟；

放点点盐炒均匀，放莲藕下去炒两分钟；

加水，水至少盖过莲藕；

盖上锅盖大火煮半小时，转小火在继续煮20分钟；

然后开盖把鸡精和蒜苗叶下去搅拌均匀即可起盘。