这是一款专门为三文鱼爱好者带来的福音，全程不用开火，味道鲜美异常，口感更是丰富。再也不用担心三文鱼吃不饱了！！
By 珍一堂糖
用料
- 三文鱼 100g
- 米饭 150g
- 牛油果 150g
- 海苔 5g
- 料酒 一勺
- 香油 一勺
- 烧烤酱 一勺
- 白芝麻 一勺
- 鸡精 半勺
- 白砂糖 半勺
做法步骤
1、所有调料放入碗中搅匀
2、三文鱼切丁
3、牛油果切丁
4、放入酱料中拌匀
5、平铺在米饭上，撒上海苔碎
小贴士
珍一堂-营养便签 三文鱼和牛油果是减脂期的人群离不开的两种食材。牛油果的营养是非常丰富的，而且其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素的存在。三文鱼的肉质是很细嫩的，其中还富含大量的蛋白质、维生素A、B2、B12等多种的维生素。 珍一堂-烹饪秘籍 三文鱼每个部分的食材都有不同的处理方式，背部的肉质稍硬，需要垂直切分，腹部的肉偏软嫩，需要斜刀切分。
三文鱼的营养功效
1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
3.健脾胃
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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