感谢大家对CBCE的关注
上一期我们赠票活动得奖的是下面三位酒友
请在公众号后台留言给我们你的联系方式，恭喜！
这期我们继续赠票活动，仍然是
3张价值1800元的
5月15、16日会议两日通票
免费赠送！
老规矩，让我们找到那个热爱精酿的你
在留言写下你与精酿啤酒的故事
截止时间5月12日24点
点赞数最多的前三名将获得门票
会议内容安排如下，大家会场见！
CBCE 2019 将再次邀请到50多位国内外行业内管理决策者、品牌创始人与多位权威机构及院校专家，汇聚于上海世博展览馆于5月15-16日围绕时下最热的七大话题举办多场限量高端会议。
以下为初步议程：
5月15日，第一天
精酿行业政策及趋势研讨专场
（1号会议室A区）
10:00-10:30
揭晓欧洲啤酒酿造的秘密
Tiago M Brandao
欧盟酿酒商协会主席
10:30-11:00
美国精酿啤酒行业发展现状
Steve Parr
美国啤酒酿造商协会出口部经理
11:30-12:00
中国精酿啤酒行业的破局之路
刘俊杰
喜啤士CEO， 中轻精酿委副秘书长
12:00-12:30
消费驱动型市场的出现：精酿啤酒消费者如何改变全球啤酒行业
Dr. Sam Holloway
美国Crafting A Strategy创始人、Oakshire酒厂联合创始人，美国波特兰大学商学院教授
国际精酿酒厂管理运营经验和商业见解
(1号会议室A区)
13:30-14:00
Brad Windecker
美国Orchestra Software公司创始人
14:00-14:30
深挖有趣的啤酒时代
John Holl
美国《精酿啤酒和酿造》杂志资深编辑
14:30-15:00
国际精酿啤酒市场的案例分享
杜晓红
KHS业务拓展经理
15:30-16:00
精酿技术-克朗斯360度解决方案
黄荣
克朗斯销售（北京）有限公司 前处理部门销售工程师
16:00-16:30
全球品牌战略经验分享
Shigeharu Asagiri
小江戸手艺啤酒 协同商事有限公司CEO兼董事长
16:30-17:00
从兴趣到行家：精酿酒厂如何通过客户体验创造忠实客户
Dr. Sam Holloway
美国Crafting A Strategy创始人、Oakshire酒厂联合创始人，美国波特兰大学商学院教授
精酿啤酒酿造技术专场
（1号会议室B区）
10:00-10:30
糖化酵母——包装啤酒内部压力超标问题
Jessica Swanson
Bright Brewers Yeast首席开发科学家
10:30-11:00
啤酒陈酿的最佳方式-不同规模酿酒厂的方案
Laura Ulrich
美国巨石酒厂小型酿造酿酒师
11:30-12:00
以锐意创新的酒花培植、生产和应用助力全球精酿啤酒发展
Ryan Hopkins
美国雅基玛酒花有限公司销售总监
12:00-12:30
你所用的酵母状况如何？（以及你为什么应该关心这一问题）
Ulrich M. Tillich
Oculyze GmbH首席技术官兼联合首席执行官
生鲜啤酒讨论专场
（1号会议室 B区）
13:30-14:00
中国鲜（扎）啤酒市场分析-解读鲜（扎）啤酒市场的过去和现在
姜鸿雷
慕尼黑啤酒桶啤事业部总经理；慕尼黑云啤小站首席执行官、
14:00-14:30
如何通过生产工艺和交易环节管控啤酒的新鲜度
Michael Jordan
拳击猫酿酒师
14:30-15:00
酒吧老板的桶装生啤运营指南
隋和洋
上海桶一达网络科技有限公司创始人&总经理
15:30-16:00
鲜声夺人——中国精酿真的是蓝海吗？
曹晖
上海莱宝啤酒酿造有限公司创始人
16:00-16:30
如何颠覆传统生鲜啤酒的营销模式
朱传甫
上海合酿品牌管理有限公司总经理
16:30-17:00
品质精酿的最佳实践
Steve Parr
美国啤酒酿造商协会出口部经理
5月16日，第二天
精酿酒厂的微生物技术专场
（1号会议室A区）
9:30-10:00
小型酿酒厂微生物质量保证与质量控制
Jan Biering
德国柏林酿造学院科学工作者和顾问
10:00-10:30
酒花干投啤酒：如何更好地使用酒花与减少啤酒损失
Eric Borremans
阿法拉伐区域业务经理
11:00-11:30
醪液分离技术对麦汁和啤酒中多酚含量的影响Manu Gouwy
莫拉公司销售经理（精酿和特种啤酒行业）
11:30-12:00
探索特选酵母菌株和其发酵条件变化如何影响啤酒
Michael Oberdieck
Fermentis亚太区技术支持经理
12:00-12:30
如何用酵母酿造高质量的啤酒
Chris White
白色实验室创始人
中国精酿酒厂经验分享专场
(1号会议室B区)
9:30-10:00
做个一直玩下去的精酿品牌——设备，技术，创意，经验 分享
姜麒
拾捌精酿总酿酒师
10:00-10:30
破解精酿啤酒成功的密码
李庆
邯郸优布劳创始人
11:00-11:30
精酿创业必须要知道的那些坑
刘本全
北京火啤创始人
11:30-12:00
爵士和精酿，还原生活本来模样
冯少娘
厦门好玩餐饮有限公司运营总监
12:00-12:30
精酿酒厂的特色发展之路探索
周志宏
阳春啤酒CEO
市场与渠道
（1号会议室A区和B区）
13:30-14:00
数字通路助力精酿啤酒发展
赵波
新经销创始人
14:00-14:30
从市场营销的角度看包装的商业价值——包装的货架语言
张宇征
紫珊营销创始人
14:30-15:00
全球视角看精酿创意
黄喜华
火太阳品牌设计有限公司合伙人
15:30-16:00
啤酒业新零售突围
程佳斌
莱宝品牌增长官 财虎鲜啤联合创始人
16:30-17:00
新零售时代如何打破渠道的边界
杜凤林
凤凰奥美品牌咨询机构创始人
国际研讨会注册通道现已开启
CBCE 2019国际研讨会注册通道现已开启。点击文末“阅读原文”，即可直通会议注册通道。
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更多详情请关注精酿啤酒会议暨展览会
2019中国国际精酿啤酒会议暨展览会
时间：2019年5月15-17日
地点：上海世博展览馆（浦东新区国展路1099号）
报名参展 请
纽伦堡会展（上海）有限公司
傅佳仕 先生
电话： 86(0)21 60361231
手机： 86(0)13761339085
邮箱：James.fu@nm-china.com.cn
会议/精酿社区 请
喜啤士文化发展有限公司
刘亮先生
手机： 86(0)18301290732
邮箱：18301290732@163.com
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