,下面我们就来说一说关于教你做五味俱全的自制腌黄瓜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

教你做五味俱全的自制腌黄瓜(酸辣脆爽的腌黄瓜开胃解腻超简单)

教你做五味俱全的自制腌黄瓜

腌菜看着平淡无奇,却意外的好吃!今天分享跟老妈学的腌小菜做法,酸辣爽口,超下饭!喜欢的小红薯赶快试试吧! 食材:黄瓜、白萝卜、胡萝卜、洋葱、蒜子、干辣椒、 做法: 1⃣黄瓜、白萝卜、胡萝卜、洋葱洗净都切条,黄瓜要去瓤。蒜子切片,干辣椒小切段。 2⃣蔬菜条里加适量盐和糖拌匀腌制半小时,腌出的水倒掉,加清水冲洗两遍,攥干水备用。 3⃣调腌料汁:碗中➕蒜片➕辣椒段➕2勺香醋➕3勺生抽➕适量盐、糖➕2勺辣椒油搅匀,蔬菜条倒入碗里拌匀,腌制2、3个小时更入味哦! 小贴士: 香醋和辣椒油依个人口味增减用量,黄瓜去瓤更脆哦! 我心中的冬日限定,