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家常香煎三文鱼的做法大全(巨下饭的家常菜)

家常香煎三文鱼的做法大全

三文鱼新吃法之香煎三文鱼,吃多了鱼生三文鱼,今晚试一试香煎三文鱼,微辣香香好下饭~

By kaka是天秤座超级无敌美少女

用料

三文鱼 200克

独蒜 1个

朝天椒 3个

盐 少许

酱油 少许

做法步骤

1、超市买的成块的三文鱼,洗净吸干水,起锅烧油,爆香蒜瓣,然后中火放进锅里煎

2、煎至两面金黄,鱼装盘,油留在锅里

3、放入辣椒爆香,放少许盐、酱油炒5-10秒即可,淋在三文鱼上即可

4、成品,开吃啦~

三文鱼的营养功效

1.预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2.预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

3.健脾胃

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

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