炸双色丸子（黄绿相间炸素丸子）

做法步骤

1、绿萝卜和胡萝卜插丝。

2、绿萝卜就是这种，洗干净不用去皮。

3、加入一个鸡蛋，适量的面粉，盐和十三香，在加一点点水，不要多，多了很稀就不成形了，搅拌均匀成糊状。

4、搅成糊状。

5、锅里热油，用手抓起面糊，虎口捏出球形，整理一下，放入锅内小火炸。炸的时候忘记拍图了。

6、炸至金黄色捞出

7、成品

8、成品

心情故事

炸丸子是小时候的回忆，每逢过年家里都会炸些肉丸子和素丸子，每次都能吃很多！