首先将干辣椒打碎，其余辣椒对半切，取一半打碎，蒜和葱切碎备用，下面我们就来说一说关于微辣酱制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

微辣酱制作方法（微辣酱制作方法与步骤）

微辣酱制作方法

首先将干辣椒打碎，其余辣椒对半切，取一半打碎，蒜和葱切碎备用。

然后烧热油锅，油约两升，中火下葱蒜爆香，加虾皮翻炒即可。

接着倒入干辣椒炒香，倒入所有辣椒。

炒至油变红，辣椒全炒熟就可以了。

水分基本收干，装瓶即可。