用料猪肉 一斤,八角 一个,葱 适量,姜 适量,老抽 2勺,料酒 2勺,盐 适量,下面我们就来说一说关于家常炖猪肉最正确做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家常炖猪肉最正确做法
用料
猪肉 一斤,八角 一个,葱 适量,姜 适量,老抽 2勺,料酒 2勺,盐 适量
家常炖猪肉的做法
1.葱姜切片
2.热锅少量油,将大料香叶爆香
3.放入肉片 翻炒片刻,加入葱姜
4.炒至水干出油,加入料酒老抽
5+根据喜好加入适量热水
6.小火炖1-2个小时
猪肉的功效:第一、能够为机体提供来自于动物性的蛋白质,进而因为蛋白质丰富能够发挥提高机体免疫力的功效。第二、能够为机体提供优质的铁离子和肉因子,这两类物质进入到体内之后,都能够发挥出预防和治疗缺铁性贫血的作用。