食材:排骨1条,鸡半只,蘑菇适量,枸杞适量,木耳适量,盐适量,下面我们就来说一说关于排骨炖鸡汤怎么做好喝?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
排骨炖鸡汤怎么做好喝
食材:排骨1条,鸡半只,蘑菇适量,枸杞适量,木耳适量,盐适量。
准备鸡、排骨、蘑菇、枸杞、木耳等食材,并用水洗干净备用。
鸡肉切小块后,放入盘子中。
锅中烧水,煮至沸腾,把提前切好的排骨放入锅中,待出现更多浮沫后,捞出排骨备用。
木耳、蘑菇放入水中泡发后,捞起备用。
倒掉锅中的热水,重新加入水,并烧开,加上刚才泡发好的木耳以及香菇,中火煮至10分钟,然后加上排骨、鸡肉、枸杞,大火煮至30分钟。
待锅中的肉类煮熟后,小火继续煮5分钟,加盐,盛出,即可享用。