农家豆花的好,在于我们可以身临其境,体会那种乡间特有的烟火气息。
豆浆已经烧开,现在是滤豆渣。
过滤后的豆浆重新倒入铁锅,不用加温了,只等主人取来胆水,调制豆花就真正开始了。
女主人正在精心点制,豆浆在锅里慢慢开始变化,豆花也开始慢慢成型。
豆花已成型,满满的一锅。
这样的老院子,最能唤起乡村记忆。
院外,红桔长势正好。
,农家豆花的好,在于我们可以身临其境,体会那种乡间特有的烟火气息。
豆浆已经烧开,现在是滤豆渣。
过滤后的豆浆重新倒入铁锅,不用加温了,只等主人取来胆水,调制豆花就真正开始了。
女主人正在精心点制,豆浆在锅里慢慢开始变化,豆花也开始慢慢成型。
豆花已成型,满满的一锅。
这样的老院子,最能唤起乡村记忆。
院外,红桔长势正好。
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