如果你还不知道丑橘，那么你真的OUT了这种水果，售价不低却热卖，看朋友圈里，各种尝鲜，各种魂牵梦绕它的外表非常奇怪，像一个小坛子，橘柄像坛子里种着的花木，好像即将枯萎可还是苍绿，像是要在生命的最后时刻带给人们最美瞬间在触摸丑橘时它既像苦瓜又像一个脸上长满青春痘的少年，精力充沛、劲头十足，下面我们就来说一说关于丑橘是怎么培育?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
丑橘是怎么培育
如果你还不知道丑橘，那么你真的OUT了。这种水果，售价不低却热卖，看朋友圈里，各种尝鲜，各种魂牵梦绕。它的外表非常奇怪，像一个小坛子，橘柄像坛子里种着的花木，好像即将枯萎可还是苍绿，像是要在生命的最后时刻带给人们最美瞬间。在触摸丑橘时它既像苦瓜又像一个脸上长满青春痘的少年，精力充沛、劲头十足。
丑橘的皮肤凹凸不平，虽然它其貌不扬，可从触摸中还是能感受到它果实的饱满和水分的充足。我摇了摇，没有声音，像一个青春少年。在寂静中沉思，安静、静谧。当你把橘子放在袋子里闻闻，你的手掌时，手掌还留有一股清淡和香甜。它的香既不像丁香浓郁、优雅，也不像茉莉那般清香淡雅，它的香是青涩的，只单单属于丑橘的特殊香味。丑橘的丑只是它的一种表面并不代表它不好吃，它的内在才是最重要的也是最美的！
那么，这个东东，为啥又叫“不知火”呢？虽然好吃，是传说中的转基因水果不？为啥有的酸，有的很甜呢？现在我马上一一道来，哈哈。
丑橘是季节性水果，春节前后开始上市的，预计持续到4月份就下市了。丑橘目前在果品批发市场的销量占比非常有限，还是小众水果，一方面产量低，另一方面售价偏高抑制消费量。丑橘在广东那边也就三五块一斤。在北京、哈尔滨等市场丑橘均价8元至10元左右。在市场上正在销售的丑橘多为四川种植的，而四川也是目前国内最大的丑橘产区。一般皮薄嫩、里面松软的甜度大，皮粗糙、里面硬实的酸度大，所以身价也不同。
如何让丑橘除酸增甜呢？
改偏施化肥为增施有机肥。大量实验数据表明，一些甜度高的丑橘品种因大量施用化学肥料，糖分含量下降，酸度提高，失去了原有的风味。如果大量施用化学氮肥、钾肥，因氮能促进营养生长，使果实着色延迟、色泽变淡、果皮增厚，因此施氮过多对果品提高甜度不利。钾虽能促进果实增大，但叶片含钾过多，会增加果实酸度，并使果肉风味变淡。在丑橘生产中多施有机肥，特别是各种饼肥及多元有机无机复混肥，既能及时满足生长所需的氮、磷、钾，同时还能补充镁、锌等中微量营养元素，更可改善土壤的酸碱度和土壤的容重，提高肥料利用率，预防或纠正丑橘缺素症状，提高土壤肥力，从而增加其甜度。增施钙肥。
据研究丑橘的酸度高低，与土壤中钙含量多少相关。钙含量高丑橘的酸度相对低，反之较高。南方橘园土壤多为红壤土，土质偏酸，一般pH值在5-6之间，土壤中普遍缺钙。因此，对橘园土增施钙肥，能有效补充土壤中的含钙量，同时能补足丑橘生长期中所需的钙素养分。一般用每亩50-60公斤的生石灰撒施于橘园土壤中，可降低橘园土壤中的酸度，配合叶面肥，提高对糖分的积累而使甜度增加。
前世今生：丑橘被称为柑桔皇后，世界第一柑，学名：不知火，原产地：日本，现产地：四川、广东、云南。
杂交品种：非转基因丑橘跟转基因不沾边，由葡萄柚与红橘杂交而来。
挑选方法：皮薄嫩丑橘因为产地、品种不同，口感也有不小的差别。皮薄嫩、里面松软是甜口，皮粗糙、里面硬实是酸口。
营养价值：高碱性除了口感好，丑橘的营养也不差。和其他橘子、橙子等水果比，营养价值也很高。其含有大量的维生素C以及人体所需的矿物质及微量元素，有促消化、理气健胃、止咳等功效，是一种非常有价值的水果。丑橘属于高碱性水果。常食用碱性水果，可以调节人体酸碱平衡，对人体非常有益喔。
禁忌：脾胃虚寒不宜多食柑性大寒，脾胃虚寒，大便溏泄者不宜多食。柑味酸有聚痰之弊，慢性咳嗽痰多者慎食。
储存建议：常温半个月最适温度：冷藏保存2个月，常温下可保存半个月。放在5-10℃的常温储藏即可，装入有孔的网袋中，于通风处储存即可。
另类用处：入药除臭。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。
