冷饮，一个在夏季最具“张力”的词汇。
很多人对于冷饮的定义大多是果茶、奶茶、碳酸饮料一类的冰镇饮品，其实冷饮的概念很广，它起源于三千年前的商代，当时皇宫都有冰窖，但凡可以冰镇后用于解暑的液体食材，即可称之为“冷饮”。
现如今，家家户户的冰箱堪称小型冰窖，这也为居家自制冷饮提供了便捷。
而今天分享的这8款自制冷饮，它们包括果饮、茶饮、甜汤、蔬菜汁4大类，各型各款均简单易学且营养丰富，喜欢的朋友不妨来看看吧。
【果饮】
夏季的时令水果很多，诸如芒果、菠萝、奇异果等款式，它们皆是人们习以为常且时常品尝的美味，所以用于果饮的制作不仅无难度，而且在“吃法”上更显新意。
1：养乐多青柠冰饮
主选养乐多一小瓶、小青柠5个、蜂蜜1勺、中等大小的冰块8个、45度温水250毫升；准备一个大杯，倒入温水加蜂蜜搅拌融化，而后依次把所有食材处理加入其中搅拌即食。
2：奇异果香蕉奶昔
主材选2个奇异果、一根香蕉、180毫升原味酸奶；做法很简单，就是把水果切块，倒入容器中与酸奶拌匀，放入冰箱冷藏半小时即可。
这款美味在做法上可以用任意水果代替，风味多变，营养更是没话说。
【茶饮】
茶在我国的历史中底蕴颇深，种类多样，不同的茶品会有不一样的口感和功效，而在夏季饮品中，凉款的茶饮大多以花茶、普洱茶、绿茶等款式为主。
3：山楂绿茶
取2小袋绿茶包、30片干山楂片、6粒冰糖；先把绿茶包放入不低于500毫升热水锅中，煮8分钟取出绿茶包，加入山楂片文火焖煮15分钟，后以冰糖搅拌融合静置待凉，放入冰箱冰镇半小时即可品尝，微凉的质感最好，切勿过凉。
4：玫瑰普洱茶
取干玫瑰30粒、普洱茶8克左右，放入400毫升的热水中用中火煮10分钟，用滤网过滤残渣，加一勺蜂蜜增甜搅拌，待凉后冰箱冷藏半小时即饮。
【甜汤】
夏季的甜汤是冷热款皆有的美味，不仅营养丰富，而且适合各个年龄层人群品尝。
5：冷款——木瓜牛奶西米露
把150克西米放入200毫升沸水中煮至透明，过冷水，凉透控干后装碗；加切块的木瓜、一勺蜂蜜、120纯牛奶或酸奶、4个冰块拌匀即食。
6：可冷可热款——百合莲子绿豆汤
取150克绿豆、30粒莲子提前浸泡2小时，洗净倒入2.5倍食材重量的清水中，中火煮至绿豆爆花，加30瓣新鲜百合和6粒冰糖继续煮8分钟关火，或温或冰镇即可。
【蔬菜汁】
蔬菜汁，很多爱美人士都非常热衷，虽然在打制过程中会破坏周遭的维生素，但在“营养美味”这一块，蔬菜汁是当仁不让的夏日饮品首选。
7：黄瓜猕猴桃汁
取2根黄瓜和一个猕猴桃，去皮、切块、榨汁之后，倒入杯中，加半勺蜂蜜和4个冰块搅拌即食。
8：葫芦卜苹果汁
取2根胡萝卜和1个苹果，处理榨汁之后倒入杯中，因为苹果甜度大，所以就不需要增甜了哦，适当冷藏食用，味道更佳。
介绍了4个大类的8种代表饮品，相信对于这个夏天而言，你也应该不会再点外卖饮品了吧，喜欢的朋友赶快在家尝试下吧。
,
