主料:白饭适量、鸡肉1/2手掌、金针菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少许、照烧酱1汤匙、蕃茄酱1汤匙、果糖1/3汤匙、油脂5g、盐适量,下面我们就来说一说关于照烧鸡肉饭的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

照烧鸡肉饭的做法(照烧鸡肉饭怎么做)

照烧鸡肉饭的做法

主料:白饭适量、鸡肉1/2手掌、金针菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少许、照烧酱1汤匙、蕃茄酱1汤匙、果糖1/3汤匙、油脂5g、盐适量。

鸡肉切成薄片,热一锅倒入约3g油后放入鸡肉片干煎至熟起锅放入白饭便当中。

照烧酱制作:热一锅,将所有照烧酱材料一起加热后,加入少许太白粉水勾薄芡起锅,淋到便当中鸡肉片上。热一油锅,三色豆洗净后放入锅中稍微炒过,加入适量盐调味起锅摆入便当中。

将金针菇洗净,与蕃茄丁一起氽烫至熟捞起,再以2~3滴香油、果糖、醋一起搅拌均匀摆放入做好的便当中即可。