用料:梨1个,银耳1/4朵,黄冰糖30克,红枣5颗,干橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml ,下面我们就来说一说关于银耳梨子汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
银耳梨子汤的做法
用料:梨1个,银耳1/4朵,黄冰糖30克,红枣5颗,干橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml。
银耳提前浸泡4-5小时。
梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣干橘皮洗净。
炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时。
加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗。
清清的甜,浓浓的香,酥酥的梨,润润的汤。