秋天最有名的花，大概就是菊花和桂花吧。
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桂花香气浓郁，沁人心脾，远远闻到其味道，便能令人心旷神怡，安心自在。
桂花糕是好吃的，但遗憾的是大部分桂花糕更多的是糯米粉的味道。
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那桂花冻呢？桂花冻晶莹剔透，桂花点缀其中，清晰可见，香味扑鼻，可谓是真正把花吃进了嘴里。
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准备材料：桂花、冰粉粉、白糖
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（1）锅中烧开水，放入桂花、白糖及冰爽爽粉，均匀搅拌3分钟左右
（2）装进容器中，放冰箱冷藏，等到其凝固即可。
趁着桂花还未凋谢，赶紧做起来吧`
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