我开店的想法,写出来供创业者参考。

后厨烤箱温度(开店的冲动在灼烧)(1)

其实我不太习惯把开店和创业等同起来。因为我的城市里好多家庭主妇开店,是因为老公有钱,老婆不用上班,但是不上班又有些无聊,上班就得受公司制度的约束,开店呢,时间就自由了,赔钱也赔不了多少,偶尔还能挣个钱。前提是,开店投入二三十万,对人家来说属于零花钱的那种,这样就不属于创业了,有点像养老了。

大多数人开店是想着养家糊口,为了比上班多挣几个钱。

五六年以前,我也曾想开店,开一个养生店,有刮痧拔罐推拿按摩之类的,门槛低。但十万块对于我来说是个很大的数字。钱对我来说是最大的门槛了。

一开始没有经验,单纯的靠想象,我帮助大家想象一下,推拿一次40分钟收费30元,一天接待10个人,共工作400分钟,不到7个小时。收入300块,一个月收入八千多,刨除房租三千多,还剩下五千。梦想美滋滋。在这三线城市生活,一般像我这样农村出身的人,就比较知足了,再想象一下,发展上两年后,雇上员工,越来越红火。是不是很有吸引力?但是因为缺钱,我没有付诸行动。在这几年的时间里,我有好几个朋友都尝试了开店,想象很丰满,现实很骨感,都是昙花一现的店,养不住,没有那么多客户。

一想到这个想象的场景,我就想到了《人在囧途》里的场景,王宝强做葱花饼不错,徐峥就开始想象用王宝强的葱花饼技术,连锁开店,盈利成千上万。想象赚钱太容易了,但是实施起来就不简单了。

我爸开玩笑说,一只羊按2000元计算,养10只羊就是两万,养50只羊,就是十万,在农村就是小康中的小康了。但是实施起来是很不容易的。只是在脑子里想了想罢了,实际情况不是这样的。

后厨烤箱温度(开店的冲动在灼烧)(2)

就是这个在脑子里的简单的想法,好多人被加盟店割韭菜了,例如一杯奶茶多少钱,一天卖多少杯奶茶,刨去人工房租水电,利润是多少,这个账太容易算了,小学三年级的同学都会算的数学题。但是实际真的是这样吗?实际很残酷,倒闭的小店很多。

正是见到失败的例子很多,所以一直畏首畏尾,一直没有开店。

那么,就没有成功的例子吗?有,我们村有一个买菜的,很累,起早贪黑,现在家里盖的楼房,过得红红火火。当然,在村里卖点东西,开店成本很低,市里三千多的房租,村里房租一年三千。

我们小区的便民小超市,一直红红火火。竞争很激烈,有四五个小超市,倒闭了两个,只有一个红火,另外的半死不活。这个选址和运气有关,赔钱的多,挣钱的少。再说了,开一个小便民超市,十万元是不够的,何况我没有十万元。一旦失败,房租水电,搬家费,商品处理费等等,只能砸进去了。

假如我有足够的资源,资源包括的东西很多,金钱,权利,人脉,渠道。这样的话,就像游戏开挂,随便玩了。比如我有足够的钱,开店无论赔还是赚,都能持续下去,年份长了,赚钱的概率就很大了,没准还成为老字号了。但是我没有这些资源。

现在的励志书籍或者节目,都告诉人们没有资源要创造资源,尤其是成功学大师,更是鼓吹怎么寻找机会怎么创造资源。只是暂时的忽悠人罢了,忽悠你一会儿,等你把钱交了,发现成功学大师讲的都是废话,自己还是找不到路可走,依然找不到资源。说明什么,说明成功学大师所说的是行不通的,是错误的。如果资源这么容易找到,那么世界上全是富人了。找资源的路子是有的,但不是成功学所说的那样,路漫漫其修远兮,多去探寻方法,慢慢实践慢慢总结,最终还是“谋事在人成事在天”的结果,好多事尽力了就可以了,不要陷入焦虑的绝境,留得青山在不怕没柴烧。

现在开店不像二十年前了,二十年前就像蜘蛛织网,然后等着食物上门。现在好多开店都是醉翁之意不在酒,赚钱的方法在套路。

对于有开店经验的人来说,他跌倒的多,思考的多,成功几率就大。就像狙击手生涯的第一枪基本打不中靶子。需要不断的磨炼。作为没有开过店的上班族来说,不要头脑一热,把积攒的财富轻易的打水漂。

我不是不赞成开店,而是在开店之前一定要考虑好,调查好,一杯奶茶赚7元,一百杯奶茶赚700元,这个账谁都会算,但是实际有没有这么人去购买就不能单纯的靠想象了,怎么来吸引顾客的细节一定得想好,仔细想,演算。

我也不是不让大家抓住机会,我是提醒大家,你抓住的机会可能是个假机会。

后厨烤箱温度(开店的冲动在灼烧)(3)

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