作者：沙儿飞飞飞
用料
乌鸡 半个
人参 一根
红枣 8颗
胡椒粒 6粒
姜片 2片
盐 适量
做法步骤
1、把乌鸡处理干净、（用了半只、一个太大吃不完）人参、冲洗干净、沥干水分！
2、锅中倒入适量油、中小火下入姜片、胡椒粒炒香
3、下入鸡块翻炒片刻至炒出黄油（鸡的油）大概是3分钟左右
4、一次性掺入适量清水烧开
5、人参切成块、红枣洗净
6、把炒锅中的鸡汤到入沙锅中、放入人参、红枣、适量盐、大火烧开转小火慢煲2小时！
7、出锅、好香哦、喝一口浓浓的人参与鸡汤的鲜香味、非常好喝！
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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