昨天做水煮鱼,网上订了豆芽,结果鱼都吃完了才送来,今天干脆用它做我爱喝的豆芽肉丝汤,别看颜值不高,但是简单好做又美味呢,下面我们就来说一说关于做豆芽汤的步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

做豆芽汤的步骤(简单好做又美味的豆芽肉丝汤自己做)

做豆芽汤的步骤

昨天做水煮鱼,网上订了豆芽,结果鱼都吃完了才送来,今天干脆用它做我爱喝的豆芽肉丝汤,别看颜值不高,但是简单好做又美味呢。

By Lilyhuaya

用料

肉丝 150克

豆芽 180克

葱姜蒜干辣椒 适量

食盐 1小勺

油 1小勺

六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺

小葱 1根

做法步骤

1、准备食材,葱姜蒜切碎,小葱切葱花,黄豆芽择好清洗干净

2、水里加入油和盐,把黄豆芽焯水后捞出控干备用,主要是为了加底味和去除豆腥味

3、葱姜蒜干辣椒爆香

4、加入豆芽翻炒

5、加入六月鲜12克轻盐昆布酱油,搅拌均匀,开锅盖上盖子,小火焖8分钟

6、出锅撒葱花点缀

7、味道鲜美的豆芽肉丝汤完成,2人份的

小贴士

喜欢豆芽口感软的,可以多煮一会,喜欢脆的就少煮一会。 菜和肉按自己喜欢的比例调整就好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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