准备用料:番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许,下面我们就来说一说关于鸡蛋虾仁饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡蛋虾仁饼的做法(如何做鸡蛋虾仁饼)

鸡蛋虾仁饼的做法

准备用料:番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许。

虾仁剁成虾末、番茄切小丁。

蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。

继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀。

加入面粉和面面糊。

剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。

把面糊倒一小部分放在锅中。

煎好一面后继续翻面煎,全程中小火。

煎好后出锅即可。