可以做香辣蟹：小河蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5克、麻辣烫底料、油各1汤匙、干辣椒5个、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙，下面我们就来说一说关于小河沟抓的螃蟹怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
小河沟抓的螃蟹怎么做
可以做香辣蟹：
小河蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5克、麻辣烫底料、油各1汤匙、干辣椒5个、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。
河蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。
放麻辣烫底料，小火煸香，放入小河蟹转大火炒2 分钟。
后放生抽、海鲜酱炒匀。
放盐、白糖和料酒继续翻炒3 分钟左右，最后放葱花炒匀即可。
