鸡蛋的营养在长辈心中有着迷之崇拜,是宝宝们每天都要吃的辅食之一。但现在生活条件大有改善,比鸡蛋有营养的东西真的很多,并且可以完全替代它。

比如,有一种水果,它的营养价值相当于3个鸡蛋,有“世界上最营养水果”的美称。虽然外表看起来不太好看,但吃进肚子真的是实打实的营养。

外表的丑小鸭,内心的白天鹅,是对牛油果最好的诠释!

牛油果怎么吃才能好吃(牛油果这样吃才真牛)(1)

今天我就用含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸的牛油果,搭配有“脑黄金”之称的鳕鱼,不仅补脑效果翻倍,而且还能提高蛋白质的吸收!

我把它们做成了一颗颗的小面块,特别像“宝宝版小芋圆”。而且口感软糯易咀嚼,鱼肉的鲜美加上牛油果的清香,就算是没胃口的宝宝都能吃上一大碗呢!

牛油果不好吃?一定是你打开的方式不对。

【牛油果小面块 10个月 】

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1、准备食材:鳕鱼20克,牛油果1个,中筋面粉50克

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2、将牛油果对半切开。

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3、牛油果去皮。

»妈妈们在去皮的时候,如果发现牛油果去皮有点困难,建议不要给宝宝吃哦,加热后会有一些苦味,一定要确保牛油果成熟了哦。

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4、牛油果切小块。

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5、依次把牛油果、鳕鱼、少量柠檬汁、30毫升清水倒入辅食机中,搅打细腻。

»柠檬汁可以去除鳕鱼的腥味哦。

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6、把中筋面粉倒入搅打后的牛油果泥中。

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7、搅拌均匀,搅拌至不易滑落状态后,将面糊装入裱花袋。

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8、裱花袋剪小口。

»妈妈们注意哦,剪的口子越小,面块就越小,反之则越大。

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9、起锅烧水,水开后挤入面糊,边挤边用牙签划断。

»宝妈可以根据宝宝咀嚼能力来决定面块的大小哦~

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10、中火煮5分钟。

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11、一碗清新软糯的小面块就出炉啦,这个颜色有没有很清新脱俗呢?小家伙已经迫不及待地张开小嘴要来一口啦~~

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添加要领:

●妈妈们除了可以做成小面块外,还可以根据宝宝喜好,做成牛油果鳕鱼面线,更加方便呢~

●妈妈们要注意哦:挤小面块的时候不要挤得太小,否则宝宝容易噎住。

黄妈说:

买过牛油果的妈妈都知道它挺贵的,小小一个差不多要十几块钱。但妈妈们都希望给宝宝最好的,宁可自己省着点,也不能亏待宝宝。

今天我要跟大家说一个小秘密哦,8-9月份是牛油果上市的季节,它的价格会比平时便宜一半左右,差不多5、6块钱一个~如果这段时间还不给宝宝吃,那就真的是亏大了!

牛油果最便宜的季节到啦,省下来的钱记得好好犒劳一下自己哦!

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