食材:豆腐渣80克,松饼粉120克,玉米粉或低粉60克,蛋1颗,奶油1匙,糖适量,巧克力适量,下面我们就来说一说关于怎么做豆腐渣甜甜圈?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么做豆腐渣甜甜圈
食材:豆腐渣80克,松饼粉120克,玉米粉或低粉60克,蛋1颗,奶油1匙,糖适量,巧克力适量。
将粉类过筛加豆腐渣、蛋、糖、奶油拌匀成面团。
桌面撒些面粉、将面团桿至厚度1.5公分左右,用甜甜圈模或大圆圈压、再用小圆圈压中间。
将压出的甜甜圈面团放在烘培纸上。
连同纸放进油温160~170度,炸至金黄(纸浮起来就夹掉),即可。