西昌必吃的美食有坨坨肉，坨坨肉就是肉块儿，每一块肉的重量大约在二三两上下，成为坨”状，因此得名坨坨肉，这种美食的做法主要是采用彝族的煮肉形式，在吃的时候要用双手拿着，味道鲜美，在做的时候比较麻烦，游客来到彝族的时候，可以品尝到这种特色菜，这来到西昌必吃的一种美食，下面我们就来说一说关于西昌有什么好吃的美食?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
西昌有什么好吃的美食
西昌必吃的美食有坨坨肉，坨坨肉就是肉块儿，每一块肉的重量大约在二三两上下，成为坨”状，因此得名坨坨肉，这种美食的做法主要是采用彝族的煮肉形式，在吃的时候要用双手拿着，味道鲜美，在做的时候比较麻烦，游客来到彝族的时候，可以品尝到这种特色菜，这来到西昌必吃的一种美食。
有野山菌：在这里我们到处可以尝到很多的野生菌做成的美食，这里的野山菌是比较多的，比如说有石灰菌，青皮菌、乃毛菌、蘑菇等等，经常食用这种野山菌可以调节身体的机能，而且还可以延缓衰老，是理想的保健品，这里的野山菌的做法多种多样，而且味道都十分的鲜美，来到西昌游玩，野山菌是非常好吃的食品。
荞麦面，在大街小巷我们都可以吃到这种荞麦面制成的食品。荞麦面分为冷食和热是两种，主要在夏天食用，其实这里的荞麦馍馍非常受人们喜欢，几乎是每家餐桌上必吃的食品，这里的菜品主要以酸辣为主。
罗非鱼也是著名的西昌街头小吃，肉质十分鲜美，而且非常细腻，还有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，非常美味，来到西昌一定要品尝罗非鱼。
