百合川贝蒸雪梨的功效(想要滋阴补血吗)(1)

感冒咳嗽嗓子疼 川贝粉和百合都有清热解毒的功效

By 酥油茶茶

用料

做法步骤

百合川贝蒸雪梨的功效(想要滋阴补血吗)(2)

1、准备好食材 雪梨洗净 干百合用清水洗净泡半个小时 准备好黄冰糖 川贝粉2g

百合川贝蒸雪梨的功效(想要滋阴补血吗)(3)

2、把雪梨顶切开 用小勺掏去内核备用

百合川贝蒸雪梨的功效(想要滋阴补血吗)(4)

3、放入川贝粉 放入百合瓣 三块冰糖碎 适量清水 水不要放满

百合川贝蒸雪梨的功效(想要滋阴补血吗)(5)

4、盖上梨顶 用牙签固定下 上蒸锅 盖上盖 大火烧开转小火蒸30分钟

百合川贝蒸雪梨的功效(想要滋阴补血吗)(6)

5、关火闷五分钟 晾凉一点就可以啦

小贴士

川贝可以用贝母或者粉 用贝母的话要自己敲碎所以我就买了粉比较方便 只能放2-3g 切记不要多放 倒进雪梨的清水不要倒满 蒸的过程中梨会出水 也可以多蒸会 百合如果没有提前泡开的话要蒸1小时

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