主料:五花肉500g 辅料:小葱适量、姜片适量、八角适量、酱油适量、冰糖适量 ,下面我们就来说一说关于面子肉做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

面子肉做法步骤(怎样做面子肉)

面子肉做法步骤

主料:五花肉500g。

辅料:小葱适量、姜片适量、八角适量、酱油适量、冰糖适量。

选择肥瘦相间的三层五花肉。

锅子烧水,将葱姜八角放入。

将五花肉放入锅内,焯水。

捞出,洗净表现的血沫。

切长约10厘米,厚约0.5厘米的片。

小葱打结,平铺坛子底部。

姜片放入。

将猪肉片码在坛子内。

倒入酱油。

放入冰糖和八角,倒入清水。

开火,烧开,转小火,慢炖2小时左右。

火候到了,关火,将肉取出,关火即可。