材料:豆腐250克 肉馅100克 面粉10克 淀粉5克 葱 姜 蒜 花椒粉 酱油 盐 浓汤宝10克 食用油

制作步骤:

1. 肉馅放入容器中

2. 切上多一些的葱花、放入适量的姜蒜末放入

3. 然后在放入适量的酱油、花椒粉、盐等均有搅拌在一起

4. 豆腐切长块备用(可以稍微厚一点)

5. 然后在豆腐中间划开一道小口

6. 将拌好的肉末适量放入豆腐中

7. 依次都将其塞入

8. 在锅中倒入适量的食用油加热

9. 豆腐表面裹上面粉

10. 依次都放入锅中炸,炸到两面金黄即可关火捞出备用

11. 锅中留少许油加入适量的葱花爆香

12. 提前将浓汤宝用热水划开再加入淀粉搅拌开(水不用太多)

13. 放入炸好的豆腐放锅中加入适量的清水和酱油

14. 再倒入步骤12煮沸

15. 然后用小火煮五分钟左右即可

16. 最后关火出锅撒上点葱花即可食用

老豆腐塞肉的家常做法(营养美味-豆腐塞肉)(1)

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