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扇子骨怎么吃最好吃
切片的扇子骨，清洗干净，在锅里浸泡半个小时，再清洗干净 冷水下锅，水煮开后把扇子骨捞出，飞水的步骤就做完了 蒜泥下油锅爆香 除孜然粉、辣椒粉以外的所有调料放进锅里与蒜泥油一起搅匀 再把扇子骨倒进去，搅拌均匀后腌制十分钟 烤箱提前预热220度，烤网铺上锡纸，刷上油，摆放好扇子骨，放烤箱中层上下火烤制20分钟，取出来将扇子骨翻个面，再烤15分钟 烤好后随自己喜好撒上孜然粉或辣椒粉，再加点熟白芝麻也可以，好啦开啃吧！,
