浸泡法首先准备一碗凉水,将洋葱的头尾用刀切去,再从中间一切两半,然后全部浸泡在准备好的凉水中,浸泡10分钟后取出,呈垂直角度上下切洋葱,这样就不会辣眼睛了,非常实用,下面我们就来说一说关于切洋葱眼睛辣怎么解决?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
切洋葱眼睛辣怎么解决
浸泡法
首先准备一碗凉水,将洋葱的头尾用刀切去,再从中间一切两半,然后全部浸泡在准备好的凉水中,浸泡10分钟后取出,呈垂直角度上下切洋葱,这样就不会辣眼睛了,非常实用。
加热法
首先将洋葱去皮,在洋葱上用到划一道口,然后放入微波炉中定一小会儿取出,在加热洋葱的同时将刀用冷水浸泡一下,然后再用刀来切洋葱,这时得洋葱怎么切都不流泪。