凉拌米线怎么做（如何做凉拌米线）

原料：米线、葱、香菜、花生碎、熟芝麻、辣椒面、花生油、盐、醋、生抽、鸡精 ，下面我们就来说一说关于凉拌米线怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌米线怎么做

原料：米线、葱、香菜、花生碎、熟芝麻、辣椒面、花生油、盐、醋、生抽、鸡精。

食材备用。

干米线，用凉水泡几个小时。比较好煮。

锅中放适量水烧开，倒入米线，煮五分钟左右即可。

煮好的米线过凉水，沥干，放入碗中，再放入葱、香菜、花生碎、熟芝麻和辣椒面，继续放入醋、生抽、盐和鸡精调味。

热油浇一下，拌匀即食。